Cultiver vos légumes printaniers : les incontournables de la saison

Avec l’arrivée du printemps vient souvent l’envie de prendre soin de son potager et de préparer ses plantations et ses semis. En effet, cette saison marque le retour des beaux jours, mais également le réveil d’une nature qui sort doucement de l’hiver, en somme le moment idéal pour réinvestir son jardin et cultiver ses légumes. Carotte, betterave, courgette… Découvrez les incontournables de la saison et toutes les astuces qui vous aideront à optimiser vos cultures de mars à juin !

Les 5 légumes à planter pour ce printemps

Jardinier débutant ou plus expérimenté, le printemps est la saison parfaite pour planter vos légumes. Simples à cultiver et à entretenir, nous vous avons concocté pour vous une liste de 5 légumes indispensables à intégrer à votre potager !

La carotte

Plantées en pleine terre, les carottes sont à semer entre fin mars et début avril. Ainsi, vous pourrez espérer une récolte entre juillet et septembre. Puisque ce légume est féru de climats humides et tempérés, il convient de le cultiver dans un sol riche en matière organique, frais et ameubli. Pensez à retirer les pierres et autres obstacles qui pourraient empêcher leur croissance en profondeur. 

La betterave

La betterave est un légume craignant le gel, nous vous recommandons donc de patienter jusqu’à mi-avril pour la semer et la récolter dès le mois de juillet. Le sol doit aussi être riche, meuble et frais. N’hésitez pas à désherber le sol au début de la croissance de vos légumes ainsi qu’à le pailler et l’arroser pour maintenir toute sa fraîcheur.

La courgette

Incontournable des plats d’été, la courgette fait également partie des légumes à planter à l’arrivée du printemps. À partir d’avril, vous pouvez semer vos graines sous abri, puis les repiquer en pleine terre dès la fin des gelées, soit 4 à 6 semaines plus tard. Vous pouvez aussi patienter jusqu’au mois de mai et ainsi semer vos graines directement en pleine terre.

Le radis

Entre les mois d’avril et de juin, vous avez la possibilité de semer vos radis toutes les deux semaines. En effet, quelle que soit la variété, ce légume a l’avantage de croître très rapidement dans une terre légère, bien drainée et au soleil. Rouge, blanc ou jaune, vous vous régalerez pour de longs mois avec ce légume facile à cultiver !

L’aubergine

Pour pouvoir récolter vos aubergines dès le mois de juillet, il convient de proposer des conditions optimales de pousse à vos graines. Ce légume a, en effet, besoin de beaucoup de soleil pour se développer. La fin du mois de mai constitue donc le meilleur moment pour une plantation en terre après avoir semé vos graines en intérieur entre février et mars. Notez que dans les régions les plus chaudes, les plants peuvent être repiqués dès le mois d’avril.

Légumes printaniers : nos conseils pour réussir vos plantations

Pour que vos plantations printanières se développent au mieux, nous vous recommandons d’opter pour un emplacement suffisamment ensoleillé pour apporter toute la lumière nécessaire à la croissance des légumes. Veillez également à offrir aux graines et aux plants un sol drainé et riche en nutriments afin d’optimiser vos cultures.

Notez que pour limiter les risques de maladies et de concurrence pour les ressources, il est essentiel de bien respecter l’espacement recommandé entre chaque légume et espèce.